
عدس پلو با گوشت قلقلی
۱۲ اردیبهشت ۰۳
#سلام_امام_زمانم💚🪻💚
#با احترام لینک ویدئو تقدیم به شما خوبان:👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/video/bcbb439757608164273d5eba5cdb9fe3
طرزتهیه:
سیب زمینی نگینی خُرد میکنیم و بعد به همراه کمی زردچوبه سرخ میکنیم.برای تزئین
برای گوشت قلقلی
گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پاپریکا و سماق و زردچوبه و از همه مهمتر، سس خردل ، مخلوط میکنیم و با دست، ورز میدیم و بصورت قلقلی در آورده و در روغن،سرخ میکنیم....
سس خردل را حذف نکنید،
چون باعث نرمی و لطافت گوشت میشود و خوشمزگی آن را دوچندان میکند.
پیاز را تفت داده تا کمی طلایی شود ، سپس، کشمش را اضافه کرده، به همراه عدس که جداگانه آبپز کردیم، به برنج اضافه و مخلوط میکنیم .
مقداری از مواد کشمشی را میتوانید
به دلخواه برای تزئین ،جدا کنید و کنار بگذارید...
نوش نگاهتون
#با احترام لینک ویدئو تقدیم به شما خوبان:👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/video/bcbb439757608164273d5eba5cdb9fe3
طرزتهیه:
سیب زمینی نگینی خُرد میکنیم و بعد به همراه کمی زردچوبه سرخ میکنیم.برای تزئین
برای گوشت قلقلی
گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پاپریکا و سماق و زردچوبه و از همه مهمتر، سس خردل ، مخلوط میکنیم و با دست، ورز میدیم و بصورت قلقلی در آورده و در روغن،سرخ میکنیم....
سس خردل را حذف نکنید،
چون باعث نرمی و لطافت گوشت میشود و خوشمزگی آن را دوچندان میکند.
پیاز را تفت داده تا کمی طلایی شود ، سپس، کشمش را اضافه کرده، به همراه عدس که جداگانه آبپز کردیم، به برنج اضافه و مخلوط میکنیم .
مقداری از مواد کشمشی را میتوانید
به دلخواه برای تزئین ،جدا کنید و کنار بگذارید...
نوش نگاهتون
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

عدس پلو با گوشت قلقلی

ماش پلو با کوفته قلقلی

پیتزا گوشت قلقلی

آش میوه (با گوشت قلقلی)

زرشک پلو با مرغ

بادمجان پلو
عکس های مرتبط