دوستان من واسه پایه ش کیک شکلاتی محشر حدیث سلطانی عزیز رو پختم از وسط نصف کردم واسه مواد وسطش ی بسته ۲۰۰ گرمی خامه قنادی و ی بسته ۲۵۰ گرمی ماسکارپونه و همزدم شکلات آب کردم ب روش بنماری و بهش روغن مایع زدم( خامه نداشتم بهتر بود خامه بزنم) بعد ژلاتین رو با شکلات آب شده رو ب مواد خامه و پنیر اضافه کردم همزدم با همزن، کیک رو از وسط وقتی سرد شد بریدم با شیر مرطوب کردم تو قالبش سلوفان کشیدم ی لایه کیک ی لایه مواد دوباره کیک، خیلی خوشمزه بود البته بنظرم ببشتر شبیه کیک شکلاتی خامه ای خوشمزه بود تا چیزکیک من چیز کیکی رو سفید ساده ش بیشتر دوست داشتم
کلا زدم تو خط چیزکیک چون نسبت ب کیک طبیعی کلسیم و پروتئین بیشتری داره و سالمتره و خوشمزه تر