![عکس دلمه برگ مو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2024/06/13/09d82991f592d2589fd889cc524397b8TLLIdM2wusJV8GJc0.jpg)
دلمه برگ مو
۲ هفته پیش
#چالش_پس_زمینه_تار
سلام دوستان گل و مهربونم 🥰
خوب و خوشین ؟
این دلمه ها رو تقریبا دو هفته پیش درست کردم و گفتم واسه چالش بفرستم😉
اینم بگم که من اگه بخوام با روش همیشگی خودم درست کنم دلمه رو ، یه فرقی داره با دستور پختای معمول ؛ اونم اینه که هیچوقت گوشت چرخکرده نمیزنم . عوضش گوشت رو به تیکه های کوچیک برش میزنم و میپزم و بعدش با پیاز فراوان سرخ میکنم و کنار ظرف دلمه میذارم که البته اینجا برای عکس نذاشتمش . از آبِ گوشت و قلم و همچنین نمک و کره و کمی روغن و سیر هم برای چاشنی دلمه استفاده میکنم .
سبزی هم داخل دلمه زیاد میزنم همیشه ولی اون روز که شروع کردم به درست کردن دلمه دیدم سبزی کم دارم😖 دیگه با همون مقدار ، سر و تهش رو هم آوردم 🙃خیلی خوشمزه هم شد 😍
ممنون که همیشه با محبت و مهربونی همراهم هستید🙏🏻😘 خیلی دوستتون دارم😍😍
سلام دوستان گل و مهربونم 🥰
خوب و خوشین ؟
این دلمه ها رو تقریبا دو هفته پیش درست کردم و گفتم واسه چالش بفرستم😉
اینم بگم که من اگه بخوام با روش همیشگی خودم درست کنم دلمه رو ، یه فرقی داره با دستور پختای معمول ؛ اونم اینه که هیچوقت گوشت چرخکرده نمیزنم . عوضش گوشت رو به تیکه های کوچیک برش میزنم و میپزم و بعدش با پیاز فراوان سرخ میکنم و کنار ظرف دلمه میذارم که البته اینجا برای عکس نذاشتمش . از آبِ گوشت و قلم و همچنین نمک و کره و کمی روغن و سیر هم برای چاشنی دلمه استفاده میکنم .
سبزی هم داخل دلمه زیاد میزنم همیشه ولی اون روز که شروع کردم به درست کردن دلمه دیدم سبزی کم دارم😖 دیگه با همون مقدار ، سر و تهش رو هم آوردم 🙃خیلی خوشمزه هم شد 😍
ممنون که همیشه با محبت و مهربونی همراهم هستید🙏🏻😘 خیلی دوستتون دارم😍😍
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![دلمه برگ مو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/bh5a61kvq0gri27rm5lf2ljeliun67snimlEAXpIpbI0OHDG.jpg)
دلمه برگ مو
![کوفته نخودی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/qtovigtkpaoe0ujh374822c75q4inhhng15apZeepYTefMIA.jpg)
کوفته نخودی
![چباب (جنوبی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ebkkkgua2mujnsfb0t0j1pnpv5u2mk0eQyZTaDJp2dTCK0Mi.jpg)
چباب (جنوبی)
![کوفته ایزگارا (ترکی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/med/2015/12/11/ae43653935b970697b40024c6fce9104m697dZ0jLtdY8Fzg.jpg)
کوفته ایزگارا (ترکی)
![دلمه برگ مو لبنانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/unh379i4ahhg40c5m1t1omq098d0g56nTcFIR6Ww3QgSvV0Z.jpg)
دلمه برگ مو لبنانی
![دلمه برگ مو ( لرستان)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/05/23/8bef64de5024f816bd96a566d9422f2fH5kvCVL63MNKPfpC.jpg)