#کیک_زعفرانی

موادلازم:
تخم مرغ: ۲عدد* ماست: ۱ لیوان* روغن: نصف لیوان* ارد: ۲لیوان*
شکر: ۱ لیوان* وانیل: ۱ ق چ* بیکینگ پودر:۲ ق چ* گلاب: ۱ ق غ*
زعفران دم کرده: ۱ ق غ*
خلال بادام * کنجد* گردو خرد شده = برای تزئین ب دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را ب همراه وانیل و شکر پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه،
بعد روغن و ماست را اضافه کرده و درحد مخلوط شدن هم میزنیم با همزن و گلاب و زعفران را اضافه کرده و ارد را الک میکنیم و طی دو مرحله ب مواد اضافه میکنیم
فر ( توستر)را از قبل روشن کرده تا گرم شود مواد را داخل قالب ریخته گردو ،کنجدو خلال بادام را برای تزئین روی کیک میریزیم و در دمای ۱۸۰ درجه ب مدت ۴۰ دقیقه میزاریم بپزه وقتی که کیک پخت حرارت پایین فر را خاموش کرده و چند دقیقه حرارت بالا را روشن میکنیم تا روی کیک هم گریل شود و تمام
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین⚘⚘