#کمپوت_خانگی
#کمپوت_سیب
#مربا_سیب
#کیک_سیب_و_کشمش
#پاییز_۱۴۰۳🍂🍁🍂🍁🍂🍁
🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍏🍎🍏🍎🍏🍎
این روزا تو هر خونه ایی بوی عطر سیبِ

👩‍🍳#کیک_سیب 🍰

دو عدد تخم مرغ درشت
آرد یک و نیم لیوان
پودرشکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست یا شیر نصف لیوان
سیب درشت یک عدد
بکینگ پودر یک چ
وانیل نصف ق چ
🍏🍎
دارچین : یک ق چ
شکر برای غلطاندن دو قاشق غ
طرز تهیه:

ابتدا سیب رو پوست گرفته برش های نازکی میدیم در دارچین و پودر شکر غلطانده و کنار میزاریم
و در ادامه کار تخم مرغ ها و شکر وانیل رو با همزن برقی خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه. بعد روغن مایع و شیر رو اضافه میکنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم ودر قالب مورد نظر که کاغذ روغنی می گذاریم ورقه های سیب رو می چینیم خمیر کیک رو می ریزیم و روی آن را صاف کرده یکی ، دوبار ضربه به زمین زده تا هواگیری شه در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۴۰دقیقه قرار میدیم
نوشجان
#خانم_صفاران