اش بلغور ترکیه ای
مثل دستور پخت پاپیون درستش کردم که سرچ کنید پیداش میکنید
چون آرد نداشتیم یک قاشق بلغور گندم آسیاب کردم و با یک ماست تک نفره ترکیب کردم بعد از اینکه از جوش افتاد اضافه کردم در آخر هم ادویه رو با یک زده تخم مرغ ترکیب کردم و اضافه کردم که اصلا مزه تخم مرغ نمی‌داد تا لحظه که خودم نگفتم توش تخم مرغ داره هیچ کس حتی فکرشم نمی‌کرد 😅😂
و اینکه به جای آب مرغ بهش نصف گالینا بلانکا مرغ رو اضافه کردم ولی الحق که خوشمزه بود 🥲❤️‌