#کوکی
#کوکی_لاهیجان
#کوکی_شکلاتی







تخم مرغ       ۱ عدد
شکر      ۶ ق غ
روغن         نصف لیوان
آب        ۱ ق غ
وانیل           نوک چ خ
پودر کاکائو        ۲ ق چ
آرد         ۱ لیوان نصفه


تخم مرغ شکر وانیل همزن بزنید تا کرمی بشه بعد روغن اضافه کنید و هم بزنید و پودر کاکائو را اضافه کنید همزن بزنید ۱ قاشق آبجوش بریزید آرد و بکینگ پودر الک کنید و اضافه کنید و یکدست شود به حالت خمیر تا نچسبه کف تابه کاغذروغنی بزارید از خمیر به اندازه یه گردو برمیداریم با دست گردش می کنید با فاصله تابه مچینیم تابه دمکنی میذاریم شعله پخش کن بزارید با شعله خیلی کم بزارید یک ربع بپزه