درود دوستانِ جان. امیدوارم حالتون خوب باشه و فارغ از غوغای جهان باشید.
مدتی هست که پست غذایی نذاشتم؛ دل و دماغه دیگه، گاهی وقتها هست گاهی هم نیست ...
.
.
بگذریم.

.
.
بریم سراغ دیپ لوبیا سفید که بسیار مقوی و سالم هست و می‌تونید از اون به عنوان میان‌وعده یا یک شام سبک استفاده کنید.
بفرستید واسه دوستای گیاه‌خوارتون👍🏻
.
.
مواد لازم:
لوبیا سفید پخته شده: یک لیوان
سیر: بسته به میزان علاقه شما از دو حبه تا یک بوته کوچیک
لیمو ترش: نصف یک عدد لیموی تازه و کوچیک
روغن زیتون فرابکر، گشنیز یا شوید و پوست لیموترش: مقدار لازم
.
طرز تهیه:
لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و بعد خوب بپزید. سیر رو به مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل آغشته کنید و داخل کاغذ روغنی و بعد فویل بپیچید و در فر بپزید تا خوب نرم بشه. (حدود ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه)
سپس سیرها رو به همراه لوبیا، یک قاشق روغن زیتون و آب لیمو در غذاساز بریزید و خوب میکس کنید. بچشید و شوری و ترشیش رو چک کنید.
اگر دوست دارید شل باشه می‌تونید روغن بیشتر بهش اضافه کنید یا کمی از آب لوبیا توش بریزید.
سپس در ظرف بکشید و روش رو با ترکیب روغن زیتون، رنده پوست لیمو، پودر پاپریکا و گشنیز یا شوید تازه تزئین کنید.
نوش جان.
.
.
.
.
#دیپ #شام_فوری #شام_سبک #شام_رژیمی #شام #لوبیا_سفید #دیپ_لوبیا_سفید #دیپ_لوبیا