#حلوا_نخوچی

یک پیمانه آرد نخوچی را الک کرده 5قاشق غذاخوری شیر ولرم بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم ودوباره الک کرده بعدپنج قاشق غذاخوری کره را داخل ماهی تابه ریخته وقتی کره ذوب شد بهش آرد نخوچی رااضافه کرده وتفت میدیم وسه قاشق غذاخوری شیر رااضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده وحدود10دقیقه باحرارت کم تفت میدیم ومیذاریم کنار تا خنک بشه
نصف پیمانه شکر رابانصف پیمانه آب مخلوط وروی حرارت گذاشته تاشکرحل بشه وشربت حلوا غلیظ بشه بعد آرد نخوچی رابهش اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم وهم میزنیم تا حلوا سفت بشه داخل قالب موردنظر مون را چرب کرده و هرنوع مغزی دوست داریم ریخته وحلوا راروی مغزها ریخته فشرده میکنیم یک ساعت داخل یخچال گذاشته بعد ازیک ساعت ازقالب درآورده وتوظرف موردنظر مون برمیگردونیم حلوای خوشمزه و متفاوت نوش جان👌😋