#خوراک_نخود🥣🍋

300گرم نخود را ازشب قبل خیس میکنیم(آب نخود خیس کرده را چندبار عوض کنید تا خوب بپزه ونفخش ازبین بره)روزبعد نخود رامیپزیم داخل یه قابلمه 2تا پیاز بزرگ را خلالی خورد کرده سرخ میکنیم بعد نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میریزیم چندحبه سیر رنده شده را اضافه میکنیم بعد 3قاشق غذاخوری نعناع خشک را اضافه میکنیم وتفت میدیم بعد نخود پخته شده راباآب نخود اضافه کرده بعد 4قاشق غذاخوری جو پرک(حتما جو پرک بریزید چون لعاب خوبی به خوراک میده وخوشمزه ترمیشه) ریخته ومیذاریم بپزه حدود300گرم جعفری خورد شده رابهش اضافه میکنیم تا خوب بپزه وبعد آب نارنج یاآبلیمو ریخته درآخر کشک راریخته ومخلوط میکنیم وخوراک خوشمزه ی ما آماده ست نوش جان
پیشنهاد میکنم حتما این خوراک خوشمزه ومقوی را درست کنید😋👌