باسلام . این دنیش شبیه شیرینی میشود.
خمیرشامل آرد ۳۰۰ گرم+ ۶ گرم مخمرخشک+ یکعدد تخم مرغ+ کمی نمک +۴۰گرم شکر+بهبوددهنده نوک ق چ+ آب ۵۰ گرم+۸۰ گرم کره...خمیرنیاز به ورز زیاد ندارد فقط صاف و نرم و یکدست شود سپس در مشنبع استراحت ۲۰ دقیقه دمای محیط داده
در این فاصله دوسیب را پوست گرفته خلال کرده با دارچین مخلوط کنید و کرمفیل هم درست کنید(من کرمفیل آماده مصرف کردم)
بعد۲۰ دقیقه چهارتا چانه کرده
هر چانه را به طول سینی به ضخامت ۴ میلی و به پهنای که فقط یکدور به سیب ها بپیچدباز کتید (عکس گذاشتم )
کرمفیل مالیده و خلال سیبها را به طول گذاشته و خمیر را محکم ببندید
در سینی گذاشته و تا زمانی که دبل شود استراحت کند(حدود یکساعت میکشد)
رومال تخم مرغ+ پودر کاکائو کمی ،، مخلوط و صاف شود و رومال کرده چنگال بکشید.
فر پیشگرم ۲۰۰تا ۲۳۰ درجه ___۱۵ تا ۱۰ دقیقه.
بعد سردشدن اندازه قطعات شیرینی دانمارکی برش بزنید

عزیزان التماس دعا.سلامت باشید ممنونم🙏🌹