دستور کیک هویج و گردو👇👇👇👇
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
هویج رنده شده ۲ پیمانه
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
وانیل شکری ۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر ۳ قاشق مربا خوری

طرز تهیه
۱- ابتدا بکینگ پودر+آرد+دارچین را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس فر را با دمای 180درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.
۲- شیر+روغن+شکر+وانیل را خوب میزنیم تا حباب دار شود.بعد تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم یعنی یکی اضافه کردیم خوب میزنیم سپس بعدی به همین صورت.
۳- هویج را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را که قبلا باهم مخلوط کردید به آن اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید.
۴- درنهایت گردو را با دوقاشق آرد مخلوط کنید سپس به مایع کیک اضافه کنید وآرام مخلوط کنید.
۵- مواد را توی قالب چرب شده بریزید و با دمای 180بذارید 45دقیقه بپزه.

سایر نکات
میزان دما بستگی به نوع فرتون داره 150-180 متغیر هست.مرسوم است این نوع کیک را با پودر قند کاور میکنن