مواد لازم
سینه مرغ دو تیکه
هویج رنده شده نیم‌کیلو
برنج به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
پیاز ۱ عدد بزرگ رنده شده
زرشک نصف پیمانه
کره به میزان لازم
ادویه پودر دارچین ، نمک ، فلفل

در ابتدا مرغ رو آبپز کنید و آب مرغ جداگانه کناربزارید و بعد سینه مرغ ریش ریش کنید و با پیاز رنده شده سرخ کنید و بعد بهش زعفرون دم کرده نمک فلفل اضافه کنید حالا هویج رنده شده رو با کره سرخ کنیداخر بهش زعفرون دم کرده وآب مرغ اضافه کنید 😍💫و بعد هویج رو‌با مرغ مخلوط کنید زرشک رو کمی خیس کنید بعد آبکشی کنید ب مواد مرغ هویج اضافه کنید و در آخر نمک پودر دارچین ب مواد اصلی اضافه و مخلوط کنید کنار بزارید برنج رو آبکشی کنید و مواد رو با برنج مخلوط کنید و ته دیگ‌آماده کنید برنج بریزید داخل قابلمه و اجازه بدین تا دم بکشه حالا باسالاد شیرزای نوش جان‌کنید😍💜