این غذا پای اسفنج نیس، اسمش پیتای اسفناج هست ولی اینجا گذاشتم البته دستور پختشون نزدیک به همه، طرز تهیه رو میذارم بهتون پیشنهاد میکنم حتماااااااااا درست کنید حتما
چند لایه خمیر یوفکا رو ته ظرف چرب شده میذاریم مایع درست شده ( ماست+شیر +روغن+نمک) روش میریزیم و یک لایه خمیر یوفکا میذاریم مواد گوشتی (گوشت چرخ کرده+پیاز+نمک و فلفل سرخ شده) رو میریزیم و باز هم چند لایه یوفکا و مایع ماستی و لایه بعدی اسفناج سرخ شده میریزیم و باز هم یوفکا و مایع ماستی، به همین ترتیب چند لایه بچینید و داخل فر بذارید بعد 20 دیقه که روش طلایی شد از فر بیرون میاریم و ماست و خامه زده شده روش میریزیم و فویل روش میکشیم و 5 دیقه دیگه تو فر میذاریم، خیلییییییی عالیه هرکی از اسفناج بدش نمیاد عاشق این میشه