عکس دنت شکلاتی
ستایش
۷۳
۱.۱k

دنت شکلاتی

۲۶ دی ۹۴
موادلازم برای دنت شکلاتی
پودرژلاتین 1قاشق غذاخوری ونصفی
شیرسردنیم کیلویعنی 2لیوان
زرده ی تخم مرغ 1عدد
وانیل 1چهارم ق چای خوری
شکر6ق غذاخوری
آردسفید1ق نصف غذاخوری
نشاسته 2ق غذاخوری
شکلات تخته ای 100گرم
پودرکاکاعو1ق غذاخوری
طرزتهیه ......
اول نشاسته وآردرابانصف لیوان شیرسردمخلوط کرده تاحل بشن بعدشیروپودرکاکاعووشکلات تخته ای رامخلوط میکنیم میزاریم روی شعله ی کم گازبعدزرده ی تخم مرغ راباچنگال میزنیم بعدکم کم اضافه میکنیم آهسته بعدنشاسته وآردسفیدراکه باشیراضافه کردیم میریزیم روی شیرومواددیگه بعدپودرژلاتین رابانصف استکان آب سرمخلوط میکنیم میریزیم روی بقیه ی موادحالابایدموادکه روی گازهستن باهمزن برقی شروع کنیم بادورکم همزدن انقدرهم میزنیم تا سفت بشه همش هم باشعله ی ملایم بعدازروی گاز برمیداریم تقریبا 15دقیقه هم میزنیم تازرده وآردهاخوب پخته بشه درآخروانیل رااضافه میکنیم موقعی که گازخاموش شد..امیدوارم خوشتون بیاد
...
نظرات