این غذا برای شهر اراک هست خیلی نمیشه برای تزیین روش مانور داد ببخشید.
گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک,زردچوبه,فلفل سیاه,مرزه و ترخون خشک خوب ورز بدید مقداری پودر نون هم اضافه کنید و خوب ورز بدید.در ی تابه روغن بریزید گوشت رو پهن کنید داخلش و سیب زمینی گوجه فرنگی،قارچ,فلفل دلمه(به دلخواه)حلقه کنید بزارید روش.دو قاشق غ سرپر رب را با یک لیوان اب مخلوط کنید بریزیدروی مواد بزارید بپزه.این غذا یکم آبدار باشه لذیذتره.با نون هم سرو میشه.اراکی های عزیز لاییک یادتون نره