برای پسرم درست کردم که حسابی ذوق کرد و خوشش اومد دستورشو میذارم تا درست کنین و لذت ببرید
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
خاکه قند ۱ لیوان
وانیل ۱ ق چ
پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ ق
آب ۳ ق
سفیده های تخم مرغ رابه کمک همزن برقی بزنید تا کاملا پوف و سفت شود بطوری که درظرف تکان نخورد.به کمک یک قابلمه پر از آب حمام آب جوش تهیه کنیدوظرف سفیده را درون آن قرار دهید . کم کم خاک قند و وانیل را اضافه هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید.ظرف دیگری حاضر کنید و ژلاتین وآب را روی بن ماری مخلوط کنیدتا شفاف شود سپس به مخلوط سفیده شکری اضافه کنید و با قاشق یا قیف مواد را روی بیسکویت ها بریزید و در یخچال بگذاریدتاخنک وسفت شود ‌شکلات ذوب شده آماده کنید و به کمک ملاقه روی بستنی ها بریزیدو دوباره در یخچال بگذارید.
نوش جان