سلام دوستاي گلم.خیلی ذوق کردم تونستم درست کنم ... یکم سخته ولی لذت بخشه . آرد نحودچی 200 گرم ،آرد سفید 50 گرم ،پودر قند 125 گ ،روغن صاف 125،پودر هل 1 ق م خ ،پودر پسته وتخم خرفه برای تزیین .روغن با هم بزنید باز بشه پودر قند اضافه کنید 10دقیقه بزنید با هم زن تا روغن سفید بشه بعد هل آرد سفید ونخودچی رو اضافه کن
سپس 2 بار چرخش کن که خمیر نرم بشه
خمیر رو پهن کن کاتر بزن به قطر 2 سانت بعد 12 ساعت استراحت بده
با دمای 175 به مدت 20 تا 25 دقیقه.. اینم دستوری که درست کردم.خراب شدن دیگه نداره . منتظر نظرات خوبتون هستما.....