عکس شیرینی نخودچی
niloufar_jahan74
۱۶ اسفند ۹۶
۴۷۶.۲k
این شیرینی عالیه و نیاز به استراحت نداره
رسپی از خانم طوروسیان?
...
مواد لازم

شیرینی نخودچی

۱۰۰
مواد اصلی
آرد نخودچی
۵۰۰ گرم
آرد گندم
۳ قاشق غذا خوری
پودر قند
۱۷۵ گرم
روغن صاف قنادی
۱۷۵ گرم
پودر هل
۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول از همه ۳ ق آرد نخودچی بردارید و کنار بذارید و آرد گندم رو اضافه کنید.
۲
آرد هارو با هم الک میکنیم
۳
پودر قند و پودر هل رو اضافه کرده و روغن رو میریزیم.
۴
ورز میدیم تا یه خمیر چسبنده به دست بیاد.
۵
رو سینی یا محیط کار تمیز خمیرو پهن کنید و قالب بزنید و تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میذاریم.
۶
و داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میپزیم.
۷
برای روغن صاف روغن جامد رو گرم کنید و داخل فریزر بذارید و بعد داخل محیط بذارید تا آب بشه من خودم همینکارو کردم عالی شد.
۸
برای تزیینش هم من از شکلات آب شده خلال بادام و کمی پودر نارگیل استفاده کردم.
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی نخودچی

سایر نکات

شیرینی نخودچی

حتما وزن کنید با ترازو اینجوری شیرینیاتون عالی درمیاد?
همونجور ک گفتم خمیر نیازی به استراحت نداره و بلافاصله باید قالب بزنید و بپزید.
طعم و عطرش فوق دلعادس?.
حتما امتحان کنید و اگر خوشتون اومد عکسشو بفرستید?
سوالی بود در خدمتم?
نظرات دستور پخت

شیرینی نخودچی

۰
niloufar_jahan74
😍💖
۱ روز پیش
۰
ladan banoo
اگه تاییدش کنه حتما
۱ روز پیش
۰
niloufar_jahan74
حتما عکسشو ازین قسمت بفرست💖
۱ روز پیش
۰
niloufar_jahan74
به به چقد عالی عزیزم خوشحالم ک راضی بودید نوش جان😍😍😍💖💖💖
۱ روز پیش
۰
ladan banoo
ممنون از شما نیلوفر خانم هم خمیرم خیلی خوب شد هم شیرینی م واسه بار اول
۲ روز پیش
۰
ladan banoo
ممنون عزیزم حتما
۲ روز پیش
۰
niloufar_jahan74
انشالله ک خوب میشه اما ازین ب بعد دقیقا طبق رسپی پیش برید💖
۲ روز پیش
۰
ladan banoo
ممنونم عزیزم حالا ببینم کار میکنم
۲ روز پیش
۰
niloufar_jahan74
عزیزم کم کم بهش روغن صاف اضافه کن ورز بده تا ب حدی برسه ک قالب بخوره
۲ روز پیش
۰
ladan banoo
نه خیلی خشک
۲ روز پیش
دستورپخت های پیشنهادی
شامی آرد نخودچی(قمی)

شامی آرد نخودچی(قمی)

۵۶۲
برشتوک نخودچی شکلاتی

برشتوک نخودچی شکلاتی

۵.۲k
شیرینی نخودچی با پسته

شیرینی نخودچی با پسته

۲۴.۳k
شیرینی پاپاتیا

شیرینی پاپاتیا

۳۰.۳k
خرما نخودچی

خرما نخودچی

۲.۷k
بیسکویت دو رنگ

بیسکویت دو رنگ

۲۵.۱k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
28سالمه عاشق آشپزی و خوشنویسی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون