عکس شیرینی نخودچی
این شیرینی عالیه و نیاز به استراحت نداره
رسپی از خانم طوروسیان?
...
مواد لازم

شیرینی نخودچی

۱۰۰
مواد اصلی
آرد نخودچی
۵۰۰ گرم
آرد گندم
۳ قاشق غذا خوری
پودر قند
۱۷۵ گرم
روغن صاف قنادی
۱۷۵ گرم
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

شیرینی نخودچی

طرز تهیه

شیرینی نخودچی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول از همه ۳ ق آرد نخودچی بردارید و کنار بذارید و آرد گندم رو اضافه کنید.
۲
آرد هارو با هم الک میکنیم
۳
پودر قند و پودر هل رو اضافه کرده و روغن رو میریزیم.
۴
ورز میدیم تا یه خمیر چسبنده به دست بیاد.
۵
رو سینی یا محیط کار تمیز خمیرو پهن کنید و قالب بزنید و تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میذاریم.
۶
و داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میپزیم.
۷
برای روغن صاف روغن جامد رو گرم کنید و داخل فریزر بذارید و بعد داخل محیط بذارید تا آب بشه من خودم همینکارو کردم عالی شد.
۸
برای تزیینش هم من از شکلات آب شده خلال بادام و کمی پودر نارگیل استفاده کردم.
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی نخودچی

سایر نکات

شیرینی نخودچی

حتما وزن کنید با ترازو اینجوری شیرینیاتون عالی درمیاد?
همونجور ک گفتم خمیر نیازی به استراحت نداره و بلافاصله باید قالب بزنید و بپزید.
طعم و عطرش فوق دلعادس?.
حتما امتحان کنید و اگر خوشتون اومد عکسشو بفرستید?
سوالی بود در خدمتم?
نظرات دستور پخت

شیرینی نخودچی

۰
parisa
چرا روغن مایع نمیشه ؟؟؟
۷ روز پیش
۰
niloufar_jahan74
بله تو تابه دوطرفه،درشم بذار کاغذروغنی دولایه بندازید زیرش که طلایی شد چک کنید
۲۸ شهریور ۹۸
۰
zahra
درستورخاصی نداره که بخوام توتابه درست کنم؟؟؟
تو تابه های دو در؟؟ بحالتی سرشون باید بسته باشه یا نه
۲۸ شهریور ۹۸
۰
niloufar_jahan74
راستش امتحان نکردم عزیزم ولی اگر فر ندارید کف تابه کاغذ روغنی بندازید و بپزید
۲۸ شهریور ۹۸
۰
zahra
ببخشید این شیرینی میشه تو ماکروویو درست کرد؟؟
۲۸ شهریور ۹۸
۰
niloufar_jahan74
نه خانمی روغن جامد رو داغ کنید بذارید فریزر سرد بشه بعد تو دمای محیط آب بشه میشه روغن صاف
۱۱ مرداد ۹۸
۰
مامان حسن
روغن صاف نداشتیم جایگزین داره
۸ مرداد ۹۸
۰
niloufar_jahan74
قسمت ۷ طرز تهیه رو بخونید عزیزم 🌺من تا حالا امتحان نکردم احتمالا بو بده ک برای شیرینی مناسب نیست
۷ خرداد ۹۸
۰
saba
روغن صافی چی هست میشه روغن جامد محلی گذاشت؟
۳ خرداد ۹۸
۰
niloufar_jahan74
با دست عزیزم
۷ فروردین ۹۸
سایر کاربران
پیج اینستاگرام zahra_kiapour
26 ساله مشهد
Midwife follow=follow married
دوستانی که فالو کردم لطفا فالو کنن لطفا آقایون فالو نکنن 👌 ۹۷/۹/۱۲ آقایون لطفا با اسم خانم وارد پاپیون نشین
سوگلم ۲۰ ساله و متاهل🙂 تاریخ ورود به پاپیون ۹۶/۱۱/۳
کاربر فعال سرآشپز پاپیون