با سلام و وقت بخیر. اینم دستپخت مامان جان هستش که یه جاهایی با دستور پاپیون فرق داره مامان داخلش به جای ماست چکیده شیر ریخت تخم مرغ هم نزد و واسه مواد میانی هم پنجاه گرم کره اضافه گردو و بقیه زد و مخلوط کرد و وسط خمیر گذاشت بافت بسیار خوب به همراه طعم فوق العاده عصرانه داغ کنار چای عالی میشه. سلامت و دلخوش باشید.