این جوجه کباب به دستور پاپیون نیست دستورشو میزارم حتما طرفدارش میشید اول مرغ کبابی خوردشده وشسته رو چند ساعت توی یه پیاز متوسط خرد شده,مقداری زعفران دم کردی,دو سه ق غ آبلیمو,کمی زردچوبه,ونمک میخوابونیم (نمک اگه کم بود بعد که زدیم به سیخ دوباره نمک میزنیم),بعد به سیخ میکشیم وروی ذغال کباب میکنیم,,,اصل دستور اینجاست الان توی یک قابلمه مقداری کره آب میکنیم وچند ق غ آبلیمو(بستگی به ذایقه),ومقداری زعفران دم کرده میریزم چند جوش که زد کافیست حالا مرغهای کباب شده رو میکشیم توش وهمه مرغها رو به این مواد آغشته میکنیم تا مزه دار شوندو سرو میکنیم.حتما امتحان کنید خیلی خیلی عالی وخوش رنگ وخوشمزه است.