#بسکوییت یخچالی
سلام دوستای هنرمندم
حالتون چطوره؟
تشکر میکنم از دوستانی که بسکوییت یخچالی قبلیمو لایک کردن و کامنت گذاشتن،سعی کردم تا اونجایی که میتونم بهتون سر بزنم.
و اما طرز تهیه:
خیلی خیلی آسونه
مواد لازم
بسکوییت پتی بور (من 5بسته واسه این استفاده کردم)
شیر 1لیوان
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
آرد 1قاشق غذاخوری
شکر و پودر کاکائو و ارد رو با شیر گرم خوب مخلوط میکنیم و در آخر از صافی رد میکنیم.بعد روی شعله ملایم میزاریم و بهم میزنیم تا ته نگیره و سسش کمی سفت بشه و بعد توی یه ظرف یا قالب یه لایه بسکوییت به پشت میچینیم و روش از شکلات میپوشونیم،دوباره یه لایه دیگه بسکوییت میچینیم و باز شکلات میریزیم این روند رو تا چند لایه تکرار میکنیم و دراخر شکلات میریزیم،و روشو تزیین میکنیم با پسته و پودر نارگیل و ترافل و گردو و....آخرشم روشو یه پلاستیک فریزر میزاریم و میزاریمش توی یخچال ۲۴ساعت بمونه تا شکلات به خُرد بسکوییت بره و نرم بشه،
نوش جون
اگه درست کردید بیاید بگید که دوست داشتید یا نه.
سوالی داشتید در خدمتم