دوستان این شامی تو پاپیون هست. ولی قفل داره. من درست کردم دستورشم براتون میذارم. 120 گرم سویا رو خیس میکنیم. 1 عدد پیاز رنده شده را داخل نصف لیوان شیر میریزیم رو گاز میذاریم.. وقتی جوش اومد سویا رو اضافه میکنیم میزاریم کمی بپزه. بعد داخل آبکش میریزم . لپه رو با کمی زرد چوبه میزاریم خوب بپزه. آب اضافه رو میگیریم. 100 گرم مرغ و 2 ق غ سبزی خرد شده شامل جعفری و گشنیز رو به مواد اضافه میکنیم و همه مواد رو با هم 2 بار چرخ میکنیم. نمک و فلفل رو اضافه میکنیم. از مواد به اندازه پرتغال کوچیک برمیداریم. داخلشو سوراخ میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد*^_^*