سلام دوستان، طاعات تون قبول باشه
این #شعریه مخصوص ماه مبارک #رمضان هست.
اول یه عرض کوچک دارم و بعد طرز تهیه رو میگم خدمتتون.
می خواستم یه خسته نباشید جانانه بگم به همه کسایی که تو گرما با زبون روزه پای گاز می ایستن و غذا درست میکنن برا خانواده ولی به دلایل مختلف امکان تزیین غذا رو ندارن.عکس غذاهاشونو میفرستن ولی به چشم نمیاد چون سادس.
از نظر من اینطور عکس ها هزار بار با ارزشتر هستن از اون عکسهای بادآورده که فقط یه اسم روش نوشته شده. خسته نباشید.
و اما طرز تهیه
ورمیشل یک بسته
شکر 1.5 پیمانه
زعفران دم کرده نصف استکان
پودر هل 1ق چ
گلاب یک چهارم استکان
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه :
ورمیشل رو تو قابلمه آب جوش بریزید، اگر ورمیشل ضخیمه 5 دقیقه و اگر نازک هستن 3 دقیقه تو آب بپزید.
بعد آبکشی کنید.
تو قابلمه کمی روغن بریزید به اضافه ورمیشلا.شکر، گلاب، زعفران هل رو هم اضافه کنید و ده الی بیست دقیقه با شعله کم، بگذارید دم بکشه.
خییییلی #خوشمزس
نوش جان