بادمجان سوخاری
چون این غذاتو پاپیون نبوداینجا فرستادم تا دوستان استفاده کنن.بادمجون رو ورقه کردم و نمک زدم تا تلخابش گرفته شه.گوشتچرخکرده و نمک ادویه و بکینگ پودر و کمی پیاز رنده شده آبگرفته رو باهم ورز دادم،بین دو ورقه بادمجون،گوشت گذاشتم با پنیر پیتزا،تو آرد سفید و تخم مرغ زده شده و آردسوخاری زدم و سرخش کردم.
دو بار توآرد سوخاری زدم.امتحان کنید خوشمزه ست