خواهرشوهر گلم،یه روش برا درست کردن چیپس یادم داد که حرررررررف نداشت ممنونم ازش،سیب زمینی رو با پوست کن نازک کردم، شستم،توی قابلمه آب و کمی نمک رو جوش آوردم،سیب زمینی ها رو ۲ دقیقه داخل آب جوش گذاشتم،آبکش کردم و کمی شستم، توی روغن نسبتا زیاد سرخ کردم و همون موقع نمک زدم،عین بیرونیا شد