خیلی راحت درس میشه تو قابلمه تهیه کردم فقط وسطیا روشون گذاشتم تو اوون توستر طلایی شد
مواد لازم:
آرد4 ق غ
شکر4ق غ
نمک1/4ق چ
بگین پودر1ق چ
وانیل1/4ق چ
روغن مایع یا کره اب کرده 3 ق غ
تخم مرغ1 عدد
شیر7 ق غ
ابتدا مواد خشک با هم مخلوط کرده سپش تخم مرغ اضافه کنید وهم بزنید سپس شیر اصاف کنید با همزن هم بزنید تا ارد گلوله نشود در اخر روعن اصافه کنید هم بزنید
مواد میانی کیک
سیب به مقدار لازم
کره50 گرم
دارچین به مقدار لازم
شکر50 گرم
کره با شعله ملایم اب کرده سپس شکر وپودر دارچین اصافه کنید کمی صبر کنید تا شکر حل شود حالت حباب دار پیدا کنه سپس سیبهای حلقه شده را درون مواد قرار دهید وده دقیقه با شعله کم سیب ها رو نیم پز کنید بهتز اول مواد میانی درس کنید چون باید سرد استفاده کنید
تو کاسه چینی کاغذ مخصوص کیک بزارید مقداری از مواد کیک بریزید بعد حلقه سیب قرار بدید ومجددا مواد کیک بریزید تا نصف کاسه ها اب بریزید واجازه بدید اب جوش بیاد بعد در قابلمه دمی بزارید زیرش کم کنید و15 دقیقه صبر کنید تا بپزه بعد از پخت 10 دقیقه در طرف باز نکنید چون پف کیک میخوابه وقتی کیکها سرد شد با پودر شکر وپودر دارچین تزیین کنید.