#ماهی #خوشمزه
سلام دوستان عزیز پاپیون ، ماهیه کفال خیلی خوشمزه و خوش خوراک و البته بدون بوهست و با تیغ کمی که داره خوردنش خیلی راحته درواقع فقط تیغه میانی داره. دوستان تا فصل این ماهیه خوشمزه تموم نشده ازش بهره ببرید که خیلی هم پر خاصیته.
روش پخت که همه استادن فقط برای گرفتن سردی و طعم دار کردن چند ساعت داخل مخلوط نمک ، فلفل سیاه ،پودر زنجبیل، سیر رنده شده ، آبلیموترش تازه و زعفران بخوابونید. اگه زنجبیل تو غذا رو میپسندید بهترین گزینه برای رفع سردیه ماهی هاست اگه تازش باشه چه بهتر.