مواد لازم
کباب ماهی شیر
۰
مواد اصلی
ماهی شیر
۸۰۰تا۱۰۰۰ گرم
خامه
۳ قاشق سوپ خوری
لیمو
شیرازی
۲ عدد
پیاز
رنده شده
۱ قاشق غذا خوری
زنجبیل
خرد شده
۱ قاشق چای خوری
زعفران
دم کرده
۲ قاشق سوپ خوری
کره
۱ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
کباب ماهی شیر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
مواد را با هم مخلوط کرده و به ماهی آغشته و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار داده تا مرینت شود سپس روی باربیکیو یا گریل پخته و نوش جان می کنیم .
۲
سبزیجات مورد علاقه را هم به کمی کره یا روغن زیتون آغشته و در کنار کباب سرو کنید .
عکس و تصاویر ارسالی از کباب ماهی شیر
نظرات طرز تهیه