اسم خودم نازنین و اسم دخترم نیرواناست.اینم نان ستاره ای من

ارد ۵۰۰ گرم،تا جایی که بدست نچسبد
شیر ولرم یک لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شکر حدود شش قاشق غذا خوری
روغن یک لیوان
خمیر مایه یک.قاشق.غذاخوری
وانیل شکری ۵ گرم
نوتلا ۸ قاشق غذاخوری
برای رومال خمیر ： زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ قاشق مرباخوری سر
خالی
اول مایه خمیر را با یک قاشق شکر و نصف لیوان از شیر.ولرم خیس کرده تا عمل اید . بعد تمام مواد مایه را با هم مخلوط کرده و با همزن دستی کمی میزنیم . بعد ارد الک شده را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبد .. ظرفی رو انتخاب کرده کمی چربش میکنیم خمیر را به مدت یکساعت داخل این ظرف با در بسته در جای گرم قرار میدهیم تا حجمش دو برابر بشه . خمیر را ۴ قسمت کرده هر قسمت را جدا وردنه میکشیم و به شکل دایره بزرگ کاتر میزنیم . روی دایره اول را کامل نوتلا میمالیم . سه دایره بعدی را هم به همین روش نوتلا مالیده و هر چهار لایه را روی هم قرار میدهیم . وسط خمیر را یک لیوان قرار داده و خمیر را (مانند پیتزا ) به ۱۶ قسمت مساوی تا کناره های لیوان برش میزنیم . هر دو قسمت رو در دست گرفته و ۲ بار میپیچانیم . و ته خمیر را به هم میچسبانیم . لیوان را برداشته . و حدود یک ساعت خمیر را استراحت می‌دهید بعد از آن رومال خمیر را میزنیم و در طبقه وسط فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۲۰