# تیرامیسو

این دستور تهیه مال خودمه و کمی متفاوته

مواد لازم ：
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر لبنه ۱ بسته
شکر نصف لیوان
خامه نصف پاکت
شیر ۱ لیوان
کاکاعو به مقدار لازم
وانیل ۱ قاشق مرباخوری
بیسکویت مارک شیرین عسل ۵ بسته

( بافت بیسکویت باید پفکی باشید تا خمیر نشود ، اکثرا بیسگویت پتی بور استفاده میکنن که خمیر میشه )

طرز تهیه ：
اول زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده ، سفیده را با هم زن برقی میزنیم تا کاملا پف کند بعد شکر را به مواد اضافه میکنیم .

در یک ظرف دیگر زرده تخم مرغ را با هم زن برقی میزنیم تا رنگ آن روشن شود سپس پنیر لبنه را به مواد اضافه میکنیم ، بعد وانیل را اضافه میکنیم ، در مرحله بعد خامه را اضافه میکنیم ، بعد این مواد را با مواد قبلی هم میزنیم
توجه ：( اگر میخواهید دسر پف داشته باشد در این مرحله مواد را با قاشق مخلوط کنید )

در یک ظرف دیگر شیر را با یک قاشق مرباخوری پودر کاکاعو مخلوط کرده و بیسکویت را در شیر گذاشته تا نمناک شود و به صورت لایه ای مواد و بیسکویت را داخل ظرف میریزیم و روی مواد پودر کاکاعو میپاشیم ، سپس در یخچال میگذاریم تا کمی خودش را بگیرید ، سپس میل کنید

نووووش جووووون