#حلوا_سرلاک #حلوا #کودک #غذای_کودک★ نکات آشپزی من:
* خیلی حواستون باشه بعد از اضافه کردن سرلاک تند تند و یکسره بهم بزنید وشعله ملایم باشه وگرنه حلواتون یکم به تلخی میزنه.
* با دستور پاپیون یکم حلوا سفت میشه چ بعد از اضافه کردن شیره دیگه نیازی به روی حرارت قرار دادن نیست. اگر میخواین حلوای نرم تری واسه کوچولوهاتون داشته باشین مقدار آبشو بیشتر کنید.
* میزان شکرش واسه کساییکه کم شیرین دوست دارن خوبه. واسه بچه ها هم که هرچه شکرش کمتر باشه بهتر... درنتیجه همین دستور پاپیون یعنی (2 ق غ) کافیه.
ولی اگه شیرینتر دوست دارید میتونید 2قاشق دیگه هم شکر اضافه کنید.
...