خمیر شکلات...
سلام دوستان عزیز از لطف همگی ممنونم
دستور خمیر شکلات را خیلی از عزیزان خواسته بودن بهتر دیدم که دوباره با دستور بذارم
خمیر شکلات:
شکلات 600گرم
بادکا200گرم
آب یخ1/4پیمانه
طرز تهیه:تمام مواد را در ظرفی ریخته بنماری کرده وچند مرتبه از روی بن ماری برداشته وهم زده تا مایع نسبتا غلیظ ویکدست بشود داخل کیسه زیپ کیف ریخته به قطر نیم سانت پهن کرده وبه مدت 8الی24 ساعت در یخچال قرار داده.سپس از پلاستیک خارج کرده با دست ماساژ داده روی سطح میز پودر کاکائو پاشیده وخمیر را با وردنه باز کرده وبا وردنه طرح دار طرح انداخته وکیک را کاور کرده میتوان با این خمیر گل رز و یا هر شکل دیگر که خواستید درست کنید
امیدوارم راضی باشید