فوق العاده خوشمزه شد دستورش رو براتون میفرستم
Chef
#نان برنجی:
تخم خرفه برای تزیین
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد برنج نرم ۱۲۰ گرم
پودر قند ۴۵ گرم
روغن جامد ۶۰ گرم
گلاب ۱/۴پیمانه
زعفران آب شده برای نون برنجی زعفرانی ۱ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا روغن جامد و پودر قند رو مخلوط کنیدو ب مدت ۲ دقیقه با همزن بزنید ک کرمی رنگ بشه بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگه بزنید .و بعد آرد رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و بعد گلاب و زعفران رو اضافه کنید (اگر گلابی ک استفاده میکنید بوش زیاد بود نصف شیر بزنید نصف گلاب ) و بعد مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد و بعد داخل کیسه بذارید و ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد از ۲۴ ساعت داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی هارو ب سلیقه خودتون حالت بدید و تخم خرفه روش بریزید و داخل فر با درجه حرارت ۱۶۰ ب مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید و اجازه بدید شیرینی ها کاملا خنک بشه و بعد از سینی جدا کنید .بی نهایت خوشمزس
نوش جان chef