سلام دوستان .اول بگم این غذا روقبلاگذاشتم ولی چون دوستان طرزتهیه خواستن. خواستم راجب مرغش بگم گذاشتم...
طرزتهیه...
من ابتدامرغ هاروبصورت خام بانمک وفلفل یکم زردچوبه و کمی دارچین خوب مخلوط میکنم بعدتوی روغن داغ خوب سرخش میکنم تارنگش قرمزخوشرنگ بشه بعدتوی ظرف دیگه یک پیازبزرگ وریزخردمیکنم بازردچوبه بعدازطلایی شدن دوقاشق رب گوجه ویه قاشق رب انارترش میریزم بعدازتفت گرفتن دوسه لیوان آبجوش بهش اضافه میکنم میزارم یکم غلیظ بشه بعدموادمومیریزم روی مرغ میزارم باشعله کم تامغزپخت بشه وآبش هم غلیظ بشه به علت ریختن دارچین مرغهاعطرخوبی میگیرن ومعمولاهم همه دوست دارن امیدوارم شماهم درست کنیدولذت ببرید...