#فرنی_نشاسته
مواد لازم:
شیر۲ لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی)
نشاسته ۱/۲لیوان
شکر ۱/۲الی۳/۴لیوان
گلاب ۵ق غ
پودر هل(اختیاری)۱ ق چ

طرز تهیه:
نشاسته رو در نصف لیوان شیر حل کنید.یک و نیم لیوان شیر باقیمانده رو روی حرارت میذاریم تا بجوش بیاد شکر رو هم اضافه میکنیم تا حل بشه،بعد مخلوط شیر و نشاسته رو به آرامی به شیر در حال جوشیدن اضافه میکنیم حسابی هم میزنیم تا گلوله نشه و یکدست بشه.هل یا وانیل و گلاب رو هم اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا به غلظت مناسب برسه و فرنی کاملا بگیره.بعد از روی حرارت بردارید و در قالبهای مورد نظرتون بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده بعد از دوساعت براحتی از قالب در میاد میتونید تو ظرف مورد نظرتون برگردونید.