من یک پیمانه و نصف اب و با یک قاشق غ روغن مایه و یک ق چ عسل و روی گاز گذاشتم.وقتی خواست جوش بیاد یک پیمانه ارد بهش اضافه کردمو سریع همش زدم.اونقدر همش زدم که مثل حلوا وسط قابلمه جمع شد.بعد از روی حرارت بر داشتم.رو زمین دوباره هم زدم تا خنک شد.دمای خمیر طوری بود که دستو نمیسوزوند.تو این مرحله یه دونه تخم مرغ زدم.و همش زدم تا به خورد خمیر رفتو خمیر دوباره سفت شد.دوباره یه تخم مرغ زدم.و کار قبلو تکرار کردم.مواد من دو تا نصفی تخم مرغ برد.شما امتهان کنید هر وقت موادتون کمی نرم شد.دقت کنید نباید شل بشه فقط کمی نرم بشه بسه.بعد یه قاشق زعفرون اب شده بهش زدم. بعد تو روغنی که گذاشتم خوب داغ شد.سرخ کردم.البته بعد داغ شدن روغن زیرشو یکم کم کردم تا بامیه ها پف کنه. بعدم تو شربت بار انداختمشون.میبینین که عالی در اومدن.امیدوارم از دستور راضی باشین.چیزیه که من درست کردمو راضیم در واقع عالی بود.