مواد لازم
شکلات گرم کاراملی با موز
۶
مواد اصلی
کره
۱ قاشق غذا خوری
دارچین
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
۱/۱۶ قاشق چای خوری
آب
۲ فنجان
شیر
۲ فنجان
رازیانه
۱/۸ قاشق چای خوری
موز
(برش خورده - اختیاری)
به مقدار لازم
شکلات
(خرد شده)
۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای
۵۰ گرم
آرد ذرت
۱/۴ فنجان
موز
(نازک برش خورده)
۱ عدد
شکر قهوه ای
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شکلات گرم کاراملی با موز
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.
۲
سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.
۳
مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
۴
حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، ۵۰ گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.
۵
شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.
نظرات طرز تهیه
شکلات گرم کاراملی با موز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی شکلات کاراملی
بادام هندی با روکش شکلات کاراملی
کرم کارامل با پودر کسترد
سیب شکلاتی کاراملی
شیر معطر
کاپوچینو بدون نیاز به دستگاه
عکس های مرتبط
