مواد لازم

شکلات گرم کاراملی با موز

۶
مواد اصلی
کره
۱ قاشق غذا خوری
دارچین
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
۱/۱۶ قاشق چای خوری
آب
۲ فنجان
شیر
۲ فنجان
رازیانه
۱/۸ قاشق چای خوری
موز (برش خورده - اختیاری)
به مقدار لازم
شکلات (خرد شده)
۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای
۵۰ گرم
آرد ذرت
۱/۴ فنجان
موز (نازک برش خورده)
۱ عدد
شکر قهوه ای
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

شکلات گرم کاراملی با موز

طرز تهیه

شکلات گرم کاراملی با موز

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.
۲
سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.
۳
مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
۴
حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، ۵۰ گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.
۵
شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.
نظرات دستور پخت

شکلات گرم کاراملی با موز