مواد لازم
ماقوت بستنی زعفرانی
۴
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
بستنی
لیوانی وانیلی
۱ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ لیوان
زعفران
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
ماقوت بستنی زعفرانی
طرز تهیه
ماقوت بستنی زعفرانی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین و با گلاب مخلوط کرده و به روش بن ماری ژلاتین را شفاف میکنیم
۲
نشاسته راباشیر مخلوط کرده و شکر رابه آن اضافه میکنیم وروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا زمانی که شکر حل شد ..
۳
خامه و بستنی را اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران رابه بقیه ی مواد اضاف میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد ..
۴
وقتی آماده شد مواد را در قالب چرب شده ریخته وبه مدت ۲ساعت در یخچال قرارمیدهیم وهرجور که خواستیم آن را تزیین میکنیم.
عکس و تصاویر ارسالی از ماقوت بستنی زعفرانی
بیشتر
نظرات دستور پخت
ماقوت بستنی زعفرانی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![بستنی سنتی وانیلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/06/18/4abf33242c44172b7f3dcc373db2e46bntPDSGSdGTrdSOel.jpg)
بستنی سنتی وانیلی
![کرم زعفرانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/sem0r44th7v396sfhasahplpobbsk53ehwE8kdxiqNyt2tyV.jpg)
کرم زعفرانی
![بستنی شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/947ct3mctfkijpl54i4s73gf1f2qq2leCHm3t4Sik0I8H1Ir.jpg)
بستنی شکلاتی
![بستنی سنتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/03/28/32498f17e6dd1aeeb4d91b8597f7f200ZkhwHL7HLqXspgmA.jpg)
بستنی سنتی
![بستنی سنتی چوبی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/08/02/669232d570cc94ce8a8a5127108ef36dwrFwCrncNuz8ZpLy.jpg)
بستنی سنتی چوبی
![بستنی یخی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/sqloc0ppf0alpre82f8sh06pfos8m8slyI4QIwjdULYHg94K.jpg)