مواد لازم
سوپ برنج و ذرت
۵
مواد اصلی
سینه مرغ
متوسط
۱ تکه
هویج
ریز شده
۱ لیوان
لپه
۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی
رنده شده
۱ عدد
برنج
۱ پیمانه
نخود فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
ذرت
۳ قاشق غذا خوری
سیر
۱ حبه
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
عصاره گوشت
قرمز
۱ قاشق غذا خوری
سبزی
سوپی
۱ لیوان
سیب زمینی
متوسط نگینی خردشده
۱ عدد
طرز تهیه
سوپ برنج و ذرت
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۶۵
دقیقه
۱
پیاز را نگینی خرد و در روغن تفت دهید.
۲
سیر را خلالی و بعد از طلایی شدن پیاز به آن اضافه کنید.
۳
هویج و سبزی سوپ را اضافه کنید.
۴
نمک،فلفل و زرد چوبه را اضافه کنید.
۵
بعد از کمی تفت دادن برنج خیس خورده،لپه،نخود فرنگی،ذرت،مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و شش لیوان آب بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید.
۶
بعد از اینکه خوب پخته شد عصاره گوشت و گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید و بگزارید کمی دیگر بجوشد.
سایر نکات
سوپ برنج و ذرت
_این سوپ را میتوانید با ریحان و آبلیمو سرو کنید؛
_در صورت تمایل میتوان هنگام تفت مواد کمی آویشن اضافه کنید؛
نظرات طرز تهیه
سوپ برنج و ذرت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ رشته
سوپ گوجه فرنگی با برنج
سوپ جو
سوپ ذرت و ترخون
سوپ قارچ و مرغ
سوپ جو با شیر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
