مواد لازم
حلوای مخصوص
۸
مواد اصلی
خرما
بدون هسته
۱ کیلوگرم
پودر جوانه گندم
۲۰۰ گرم
گردو
تازه
۱۵۰ گرم
پودر دارچین
۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۳ قاشق غذا خوری
گلاب
۱/۲ لیوان
پودر نارگیل
۱ قاشق غذا خوری
پودر پسته
۱ قاشق غذا خوری
هل سبز
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
حلوای مخصوص
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا هسته های خرما رو جدا میکنیم
۲
گردو و هل سبز و دارچین را با هم پودر میکنیم
۳
سپس پودر دارچین و گردو و هل را به جوانه گندم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
۴
موادمون رو به خرماهایی که هسته اش رو گرفتیم اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم
۵
در این مرحله ممکنه موادمون سفت باشه و تصور کنیم که اشتباهی صورت گرفته ولی اینطور نیست و گلاب رو کم کم اضافه میکنیم
۶
روغن زیتون رو اضافه میکنیم خیلی با قدرت و فشار ورز میدیم تاکاملا یکدست بشه
۷
در آخر پودر پسته و نارگیل رو توی قالب میریزیم و موادمون رو روش میریزیم یا به دلخواه توی دیس میریزیم
سایر نکات
حلوای مخصوص
این حلوا برای خانمهایی ک رژیم لاغری دارند هم خیلی توصیه میشه و احساس سیری خوبی به اونا میده?اگر خواستید کل مواد رو نصف کنید و از خوردنش لذت ببرید?
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای مخصوص
نظرات طرز تهیه
حلوای مخصوص
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط