مواد لازم
قند رژیمی
۱۰
مواد اصلی
کله قند
۱ عدد
آب
۷ لیوان
زعفران
دم کرده
۱ قاشق غذا خوری
زنجبیل
،هل،زیره(از هر کدام نصف)
قاشق چای خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
قند رژیمی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
کله قند را خرد کرده در قابلمه میریزیم اب را نیز اضافه میکنیم
۲
شعله را ملایم کرده و میگزاریم تا غلیظ شود
۳
گلاب و زعفران و هل و زیره و زنجبیل را اضافه کرده وکمی با این مواد بجوشد
۴
یه قاشق چایخوری از مواد را برداشته و در سینی روحی ریخته اگر به سینی (چسبید باید باز هم بجوشد) نچسبید آماده است و باید کل مواد را داخل سینی ریخته و بگذاریم تا سرد شود.
۵
وقتی کاملا سرد شد و سفت شد از سینی جدا میشود آنگاه مانند قند آن را خرد میکنیم
تصاویر مراحل تهیه
قند رژیمی
عکس های مراحل تهیه قند رژیمی
عکس و تصاویر ارسالی از قند رژیمی
نظرات طرز تهیه