مواد لازم
سمبوسه رژیمی
۴
مواد اصلی
آرد
۱ پیمانه
نخود سبز
آب پزوله شده
۱/۲ پیمانه
لوبیا سبز
آب پز خرد شده
۱/۲ پیمانه
برنج
نیم پخته
۱/۲ پیمانه
فلفل سبز
خردشده
۲ عدد
آبلیمو
۲ قاشق مربا خوری
شکر
۱ قاشق مربا خوری
زنیان
۱ قاشق مربا خوری
روغن
۱/۲ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سمبوسه رژیمی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد را با کمی آب ولرم مخلوط کنید تا خمیر نرم به دست بیاید. خمیر را به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.
۲
در ماهیتابه ای، یک قاشق مرباخوری روغن بریزید و دانه های زنیان را در آن تفت دهید. سپس لوبیا سبزی که از قبل پخته اید به همراه نخود سبز اضافه کنید و کمی تفت دهید.
۳
در این مرحله آب لیمو، شکر، فلفل سبز، نمک و فلفل و برنج را نیز اضافه کنید و به مدت ۳تا۴ دقیقه تفت دهید،سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
۴
سپس با کمی آرد و آب، مایه ای به غلظت خامه برای چسباندن لبه های خمیر تهیه کنید و کنار بگذارید.بعد، از خمیر به دست آمده، ۸تا ۱۰ نان گرد و نازک تهیه کنید.
۵
درصورت تمایل هر کدام از نان ها را به صورت قیف تا کنید در انتهای آن کمی مایه بریزید و تا بزنید، داخل آن را با مواد پر کنید و لبه آن را ببندید سپس آن را در روغن داغ سرخ و با سس دلخواه سرو کنید . نوش جان
سایر نکات
سمبوسه رژیمی
من برای سالم و بهتر بودن طعم غذا برای سرخ کردن از روغن کنجد استفاده کردم دوستان.هم سالم تره و هم طعم دلپذیری داره?❤
نوش جان??
عکس و تصاویر ارسالی از سمبوسه رژیمی
سایر عکس های سمبوسه رژیمی
نظرات طرز تهیه
سمبوسه رژیمی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک رژیمی
سمبوسه سیب زمینی
اسنک سمبوسه
سمبوسه
استیک با سالاد کلم شیرین
املت کبابی رژیمی
عکس های مرتبط
