مواد لازم
بیج بیج
۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
پیاز
متوسط
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری سرپر
آب
۱ فنجان
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
بیج بیج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز را نگینی خرد کنید
۲
داخل تابه روغن بریزید و پیاز را با حرارت کم تفت دهید
۳
سیب زمینی را پوست کنده و نگینی خرد کنید
۴
وقتی پیاز سبک شد سیب زمینی را داخل تابه بریزید و زردچوبه را اضافه کنید
۵
وقتی سیب زمینی خوب تفت خورد گوشت چرخکرده را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گوشت باز شود
۶
فلفل و نمک را اضافه کنید
۷
وقتی گوشت خوب باز شد و تغییر رنگ داد رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند
۸
یک فنجان آب را اضافه کنید و حرارت را خیلی کم کنید تا خورش جا بیفته و روغن بندازه
عکس و تصاویر ارسالی از بیج بیج
سایر عکس های بیج بیج
نظرات طرز تهیه
بیج بیج
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط