مواد لازم

پاستیل نیمرو

۲۰
مواد اصلی
پودر ژله آلوئه ورا
۱ بسته
پودر ژله پرتقال
۱ بسته
گلوکز مایع
۴ قاشق غذا خوری
ژلاتین
۴ قاشق غذا خوری
شیر سرد
۳/۴ لیوان
آب سرد
۳/۴ لیوان
شکر
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

پاستیل نیمرو

طرز تهیه

پاستیل نیمرو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
شیر سرد را در ظرف مناسبی ریخته و ۲ ق غ ژلاتین را روی شیر بپاشید ،پودر ژله آلوئه ورا را اضافه کرده و روی بخار کتری گذاشته تا ذرات ژلاتین و ژله کاملا حل شوند.
۲
گلوکز را افزوده تا با ژله و ژلاتین مخلوط و یکدست شود.
۳
کف قالب مسطح (دیس مستطیلی) را با سلفون پوشیده و مایع پاستیل را کف قالب میریزیم،دقت کنید ضخامت زیادی نداشته باشه و به یخچال انتقال میدهیم.
۴
آب سرد را در ظرف مناسبی ریخته و ژلاتین را روی آن می ریزیم،پودر ژله پرتقال و شکر را نیز افزوده و بن ماری میکنیم.یکی دو قاشق شیر سرد جهت مات شدن ژله اضافه کنید.
۵
گلوکز را افزوده مخلوط که یکدست شد، کف قالب کروی مناسبی را چرب کرده و از مایع پاستیل در قالب ریخته و به یخچال انتقال میدهیم.
۶
پاستیل های پرتقالی را از قالب کروی جدا کرده و روی پاستیل سفید بگذارید و به شکل نیمرو برش بزنید،مجدد به یخچال انتقال میدهیم تا سفت شود.
سایر نکات

پاستیل نیمرو

من از جا تخم مرغی یخچال جهت زرده ی پاستیل نیمرو استفاده کردم، اما 1/3 رو فقط پر کردم.
نظرات دستور پخت

پاستیل نیمرو

۰
mehnoohs80
عالیه👌👌👌
۱۲ مهر ۹۸
۰
maryam.d.96
لوازم قنادی دوست گلم
۲۱ فروردین ۹۸
۱
س.ن
گلوکز از کجا باید تهیه کنیم؟
۲۵ اسفند ۹۷
۱
maryam.d.96
پاستیل حالت کشدار نمیگیره به خودش
۱۶ دی ۹۷
۳
Mr .H
اگه گلوکز نزنیم چی میشه ؟
۲۹ آبان ۹۷
۲
تارا®®
ممنوون گلم
محشره
۶ مهر ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۱۳۷۳.ارومیه با عشق همسرم آشپزی میکنم
زندگی را دوست دارم در کنار نام دوست در کنار یار محبوبی که مادر نام اوست
۱۵ ساله 😊متاهل 😙عاشق آشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی را در بیان و جمله گر معناکنیم؛زندگی عشق است وعاشق بودن است....