مواد لازم
نخود پلو
۴
مواد اصلی
نخود فرنگی
۱ پیمانه
برنج
۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
شوید
۱ پیمانه
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
سیر
۳ حبه
کلمات کلیدی
نخود پلو
طرز تهیه
نخود پلو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با روغن داخل قابلمه تفت میدیم تا سبک شود و سیر رنده شده رو یه تفت کوچیک میدیم
۲
گوشت چرخ کرده رو به پیاز اضافه میکنیم تفت میدیم تا رنگ گوشت تغییر کنه و زرد چوبه نمک و فلفل رو همراه با نخود فرنگی اضافه میکنیم و یه تفت کوچیک میدیم
۳
شوید رو به موادمون اضافه میکنیم و حدود یک لیوان آب اضافه میکنیم تا گوشت و نخود کامل پخته بشه
۴
وقتی گوشت و نخود پخته شد وآب موادمون کشیده شد برنج شسته شده رو اضافه میکنیم و حدود دو پیمانه یا در حد کمتر از یک بند انگشت آب روی برنجمون رو بگیره آب اضافه میکنیم
۵
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و اجازه میدیم تا آبش کشیده بشه و بعد دم میکنیم
سایر نکات
نخود پلو
میتونید موادش رو جدا بپزید و برنج رو آبکش کنید و از مواد لا به لای برنج بدید و دم کنید
عکس و تصاویر ارسالی از نخود پلو
بیشتر
نظرات دستور پخت
نخود پلو
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![شوید نخود پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7dtv917uk1tnq2u1p2hk3ulspnjuhpuqhFoTAzEr8d698PxW.jpg)
شوید نخود پلو
![نخود پلو با سس مخصوص](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/g73cql413ngi2t13r2m08e45r1r8380eGLq0EGk2Qa7TnIca.jpg)
نخود پلو با سس مخصوص
![خوراک نخود](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/grmqgcfbv13pjfbo97k5n5b7bstpse7lwt66E4CyFXEArhC7.jpg)
خوراک نخود
![نخود پلوی مکزیکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/1qgc7cacirh19r89ojukle73lrdk3q2rUU4FU3hTEnjPUU10.jpg)
نخود پلوی مکزیکی
![سالاد نخود](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/b9pm983ujbdu7kujulp45l9htvl1pcio1E8bDQJrCupATIT4.jpg)
سالاد نخود
![سبزی پلو با ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i12gsdduvts68bdir3hij2m8ulrbn45aaxbJltGhUWcqYWVl.jpg)