مواد لازم
رولت خرما و بیسکوییت
۵
مواد اصلی
خرما
هسته گرفته
۳۰۰ گرم
بیسکویت
ساده پودرشده
۱۵۰ گرم
کره
۷۰ گرم
پودر دارچین
۱ قاشق غذا خوری
پودر زنجبیل
به مقدار لازم
مغز گردو
خردشده
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی
رولت خرما و بیسکوییت
طرز تهیه
رولت خرما و بیسکوییت
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
کف تابه رو با ۲۰ گرم کره چرب کرده و خرما رو هم کمی حرارت میدیم تا نرم بشن و بعد با دست ورز میدیم تا یکدست بشن
۲
باقیمانده کره رو آب کرده و روی حرارت با پودر بسکویییت مخلوط کرده و چند دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم نیازی به تغییر رنگ نیست
۳
حالا میذاریم هر دو از داغی بیفتن تا بتونیم به راحتی با دست باهاشون کار کنیم. کف یه سینی یا نابلون فریزری یا فویل انداخته و خرما ها رو روی اون کاملا پهن میکنیم به حالت مستطیلی
۴
بعد روی اون بسکوییت ریخته وسطحش رو با دست صاف میکنیم بعدم گردو و دارچین و زنجبیل و درصورت تمایل کمی پودر نارگیل میریزیم و به کمک پلاستیک یا فویل به آرامی رول میکنیم
۵
رولت رو برای یکی دو ساعت در یخچال قرار میدیم و بعد با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین کرده و در اندازه های مساوی برش میزنیم
نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
رولت خرما و بیسکوییت
بیشتر
سایر نکات
رولت خرما و بیسکوییت
من چون باعجله کارکردم بسکوییت و خرما رو بعد از تفت دادن با هم مخلوط کردم و ورز دادم تا یکدست شدن و روش گردو ریختم و رول کردم
اگه به روش بالا عمل کنید رولت دو رنگ خواهید داشت
در صورت تمایل میتونید مقداری کنجد هم به خرماتون اضافه کنید و باهم ورز بدید
عکس و تصاویر ارسالی از رولت خرما و بیسکوییت
بیشتر
نظرات دستور پخت
رولت خرما و بیسکوییت
دستورپخت های پیشنهادی
کیک رولی بیسکوییتی
رولت خرما و تخم مرغ
رولت خامه ای
رولت خرما بسکوییتی
رولت بیسکوئیتی فوری
حلوای آرد گندم
عکس های مرتبط
