عکس کوکو قارچ و سیب زمینی
یه کوکوی خوشمزه. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید دوستان.
#کوکو #کوکو_قالبی #قارچ #سیب_زمینی #کوکو_قارچ
مواد لازم

کوکو قارچ و سیب زمینی

۲
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
۲ عدد
قارچ متوسط
۴-۵ عدد
جعفری خردشده
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
تخم مرغ
۱ عدد
طرز تهیه

کوکو قارچ و سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سیب زمینی را آب پز و رنده میکنیم. قارچها را هم ریز خرد میکنیم یا رنده ی درشت میزنیم
۲
در تابه یک قاشق روغن ریخته و قارچ را در آن کمی تفت میدهیم تا کمی نرم شود اما آب نیندازد.
۳
نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم. سیب زمینی و جعفری ساطوری شده را هم اضافه و مخلوط میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
۴
اجازه میدهیم مواد کمی خنک شود سپس تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم.
۵
در تابه ای دیگر به میزان لازم روغن میریزیم و کوکو را در آن سرخ میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه

کوکو قارچ و سیب زمینی

عکس های مراحل تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی
سایر نکات

کوکو قارچ و سیب زمینی

* برای تفت دادن قارچ باید به میزان خیلی کم از روغن استفاده کرد.
* اگر خواستیم کوکو را با قالب سرخ کنیم، حتما باید روغن و قالب داغ شده باشد بعد مواد را بریزیم.
نظرات طرز تهیه

کوکو قارچ و سیب زمینی