یه کوکوی خوشمزه. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید دوستان.
#کوکو #کوکو_قالبی #قارچ #سیب_زمینی #کوکو_قارچ
#کوکو #کوکو_قالبی #قارچ #سیب_زمینی #کوکو_قارچ
مواد لازم
کوکو قارچ و سیب زمینی
۲
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
قارچ
متوسط
۴-۵ عدد
جعفری
خردشده
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
تخم مرغ
۱ عدد
طرز تهیه
کوکو قارچ و سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سیب زمینی را آب پز و رنده میکنیم. قارچها را هم ریز خرد میکنیم یا رنده ی درشت میزنیم
۲
در تابه یک قاشق روغن ریخته و قارچ را در آن کمی تفت میدهیم تا کمی نرم شود اما آب نیندازد.
۳
نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم. سیب زمینی و جعفری ساطوری شده را هم اضافه و مخلوط میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
۴
اجازه میدهیم مواد کمی خنک شود سپس تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم.
۵
در تابه ای دیگر به میزان لازم روغن میریزیم و کوکو را در آن سرخ میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه
کوکو قارچ و سیب زمینی
عکس های مراحل تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی
سایر نکات
کوکو قارچ و سیب زمینی
* برای تفت دادن قارچ باید به میزان خیلی کم از روغن استفاده کرد.
* اگر خواستیم کوکو را با قالب سرخ کنیم، حتما باید روغن و قالب داغ شده باشد بعد مواد را بریزیم.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکو قارچ و سیب زمینی
سایر عکس های کوکو قارچ و سیب زمینی
نظرات طرز تهیه
کوکو قارچ و سیب زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکو سیب زمینی و کدو
کوکوی قارچ و مرغ
کوکو شوید با سیب زمینی
کوکو سیب زمینی مجلسی
فلافل ساده
فلافل خوزستانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
