مواد لازم
بیسکویت پنیر چدار و سیب
۸
مواد اصلی
آرد
۲ فنجان
بیکینگ پودر
۱ قاشق سوپ خوری
کرم تارتار
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
کره
۱/۲ فنجان
سیب
(پوست کنده و رنده شده)
۱ فنجان
پنیر
چدار(رنده شده)
۱/۲ فنجان
شیر
کره
۲/۳ فنجان
طرز تهیه
بیسکویت پنیر چدار و سیب
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی گراد) داغ کنید. روی یک سینی فر کاغذ پوستی بکشید.
۲
در کاسه ی مخلوط کن آرد، جوش شیرین، کرم تارتار، شکر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. با یک مخلوط کنِ خمیر کره را به مواد خشک اضافه کنید تا مخلوط شبیه به خرده های نان شود. سیب ها و همه ی پنیر به جز ۳ قاشق سوپخوری از آن را اضافه کنید و هم بزنید.
۳
شیر کره را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا خمیر مرطوب شود و خودش را بگیرد. در صورت لزوم می توانید شیر کره ی بیشتری با قاشق چایخوری اضافه کنید.
۴
خمیر را روی سطحی که کمی آردپاشی شده قرار دهید و آن را وردنه به ضخامت ۱ سانتی متر برسانید. با قالب بیسکویت بری خمیر را به شکل بیسکویت ببرید و بیسکویت ها را داخل سینی آماده شده قرار دهید
۵
روی هر کدام کمی از پنیر چدار باقی مانده را بریزید. ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید.
۶
بهترین حالت این است که وقتی از فر بیرون آوردید داغ سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از بیسکویت پنیر چدار و سیب
نظرات طرز تهیه
بیسکویت پنیر چدار و سیب
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بروشتای پنیر چدار
بیسکویت های پنیری
پنکیک سیب زمینی پنیری
سیب زمینی با سس پنیر چدار
بیسکوییت کبریتی
نان چای (قزوین)
عکس های مرتبط
