مواد لازم

خوراک قارچ و کدو سبز

۲
مواد اصلی
کدو سبز
۳ عدد
قارچ
۶ عدد
پیاز
۱ عدد
سیر
۳ حبه
گوجه فرنگی
۳ عدد
فلفل قلمی سبز
۱ عدد
کره
۱ قاشق مربا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه و ادویه کاری
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خوراک قارچ و کدو سبز

طرز تهیه

خوراک قارچ و کدو سبز

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا کدوها را شسته وپوست میگیریم .کدوها راخلالی درشت کرده ودر روغن سرخ میکنیم .قارچ ها را نیز شسته وخلالی خرد میکنیم .
۲
قارچ‌ها را با کره ونمک وآبلیمو تفت میدهیم واجازه میدهیم تا آب انداخته وکمی نرم شود .یک عدد پیاز وسه عدد حبه سیر خلالی شده را در روغن کمی تفت میدهیم وگوجه فرنگی رنده شده را به آن اضافه میکنیم .
۳
کدوهای سرخ شده وقارچ را به سس گوجه اضافه میکنیم ،یک عدد فلفل سبز قلمی را نیز خرد کرده وبه خوراک قارچ وکدو‌سبز اضافه میکنیم.
۴
ادویه ها ،نمک،را اضافه کرده ومواد را باهم ترکیب کرده ،اضافه میدهیم تا آب گوجه فرنگی کمی خشک شده وخوراک قارچ وکدو سبز به روغن بیفتد .
۵
در آخر آبلیمو را اضافه کرده وشعله گاز خاموش ،خوراک قارچ وکدو سبز را در ظرف موردنظر کشیده وبا نان یا پلو سرو‌کنید .
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک قارچ و کدو سبز
نظرات دستور پخت

خوراک قارچ و کدو سبز

۰
لیلا
کدوی سرخ شده رژیمی نیست
۷ روز پیش
۰
سادات
خیلی خوشمزه شده بود عالی بود برا منکه طعم کدو رو دوست ندارم خیلی خوب بود🌷🌷
۱۷ خرداد ۹۸
۰
Ronia
احسنت عزیزم عالیه
۱۶ بهمن ۹۷
۱
شادی
حتماً خیلی خوشمزه ست. جای خوراکهای گیاهی واقعاً تو این برنامه خالی. تشکر خیلی زیاد❤
۱۵ آذر ۹۷
۰
شهناز بانو
بسیار عالی ،ساده وشیک وحتما خوشمزه
۱۵ آذر ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اصفهان نصف جهان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
48ساله از تهران عاشق آشپزی برای سلامتی مریضا صلوات
با افتخار شمالی ام دانشجوی رشته جهانگردی عشق اشپزی و یه تیرماهی 😉😉😉
کاربر فعال سرآشپز پاپیون